某天晚上愛吃燒肉的爸爸不斷的洗腦媽媽
終於在他的蠱惑下我們一行四人來到了位於家附近的"龍八燒肉"啦
本來這個位置開的是一間異國料理，沒想到上次出門覓食時候被爸爸注意到了這間燒肉店新開呢
整體外觀以貨櫃做造型，頗有特色，在這美食戰區中頗為亮眼
本來還以為平日六點半來沒甚麼人，沒想到人還不少，等了十五分鐘才輪到我們
門口擺了一隻營業中的OPEN招牌，仔細一看沒想到竟然是用釘子釘成的
可見這間餐廳的老闆在裝潢擺設上都用了不少心思呢
店內空間十分寬敞，用餐時完全沒有人擠人的壓迫感
一進門的地方砌了一座石牆，讓靠近門口用餐中的客人不會被影響
感覺尚在裝潢使採用了英式和美式的風格
但是菜單本上帶有中國風和韓國味
料理的部分是主打韓式料理的
主餐分別是牛肉或豬肉
還分了兩種等級，一種是安格斯牛、另一種是冷藏和牛
生菜、海鮮、飲品、米飯主食類都大同小異，主要差別在肉類
不過他的套餐只有兩人套餐和三人套餐
讓我們四個人一起來的疑惑了一下，真心建議應該要做四人菜單的
我們最後點的四2480的安格斯套餐
本來一人一晚的越光米飯總共三碗可以換成一份炒年糕/煎餅/水冷面/石鍋拌飯選一
我們那天平時來也有多送了一份
一進門的時候炭火已經準備好囉，明顯看得出木炭的品質不錯，燒的時候也很順暢沒有亂噴
旁邊吸油煙孔也做得很好，直到我們整餐吃完出來都沒有甚麼油煙味
碗筷餐具非常的韓式，不過筷子可能是考量到台灣人用不習慣韓國扁筷，所以使用的是正方形的鐵筷
基本上每桌都會有一免費續的檸檬水唷，如果近來用餐沒看到可以主動和服務生要
檸檬水帶著微微酸味頗為解膩的
沾醬有三種，左邊是我用最多的玫瑰鹽，中間是和風醬，右邊的是韓式檸檬醬
餐前的小菜都非常夠味呀，左上角是貼心味不吃辣的人準備的醃蘿蔔(水果香氣酸甜吃不膩
右上角的小菜有辣椒洋蔥帶著香油的香氣很下飯((4/20二訪已更改而特製油條
以上兩種和泡菜都可以無限續
右下角的蔥絲+蘿蔔絲配上生雞蛋，攪拌均勻後微辣的口感十分特別
凱薩沙拉的表現普普，上面那盤青色蔬菜是包肉生菜，但最後被我們丟進湯裡煮啦~
肉盤只有這兩盤~~剛放上來的時候真的有被分量驚訝到
因為看起來真的很少，還覺得是不是跟價位有點不符合呢(其實吃到最後也是很飽
但是後來考了才知道，食材真的選料選得不錯
肉品每樣都很新鮮
牛肉雖然量不多但肉品的鮮度和嫩度都很棒
這種肉最適合沾著海鹽吃原味了
豬肉和雞肉的部分也是口感非常好
主食的部分辣炒年糕偏向Q硬口感，味道還不錯，不過如果再軟一點更好
海鮮煎餅非常好吃，但是吃起來真的很不像海鮮煎餅
反而像是章魚小丸子口味的披薩
最後肉和主食都解決完畢，我們還在想說海鮮怎麼還不上來呢
還以為海鮮也是要拿來考的時候，服務生幫我們端上了這一大個雙層鍋我們才恍然大悟
原來海新是用蒸的，鍋子下層是雪濃湯，上層海鮮蒸熟後液出的湯汁直接落下到湯裡
這一鍋真的超令人滿意的
海鮮食材用的新鮮，泰國的大頭蝦蝦肉也十分Q彈
雪濃湯香甜濃郁的口感拿來做收尾真的太棒了
最後這兩杯飲品是蔓越莓氣泡飲和熱帶蜜桃芒果氣泡引
熱帶蜜桃芒果氣泡飲大勝，不是蔓越莓不好喝只是太過普通
熱帶蜜桃芒果還加了百香果，豐富的口感層次感覺比較值回票價
最後甜點是沒被我拍到的紅豆湯及冰淇淋，口味中規中矩，都算是不錯吃的過關程度
整體來說"龍八燒肉"給我的感覺雖然裝潢和料理不太搭嘎，料理的韓風味也並不完全正統
但它勝在於燒肉品質和料理品質，如果對它的期待是正統韓式燒肉的人可能會很失望
但是如果是想吃品質好的燒烤這間是滿不錯的選擇
至於份量的部分就因人而異了，對於我們家這個小食量家庭來說是可以吃得很飽的
主要吃的是它的好品質，所以下次如果有機會還會想去嘗試它的冷藏和牛套餐。
地址：台中市崇德路三段169號
電話：04 2422 9878
營業時間：本日營業時間 11:30 - 15:00 、 17:30 - 23:00
-------------------------------------------------------4/21更新-----------------------------------------------------------
更新附上在店內的生猛海鮮
有看到活跳跳的蝦子和龍蝦
但水質保持乾淨，店內完全沒有腥味
還有滿滿一大櫃的大塊冷藏牛展示櫃
酒類選擇頗多，有韓國小米酒(東東酒)，多款韓國CASE啤酒
這個低調但讓我驚訝的化妝室造型門，害我以為我是走到潛水艇裡還是哪個工廠裡了
廁所乾淨明亮沒有臭味，地面使用混凝土造型不是髒髒唷
男女廁分隔的長廊有許多漫威人物的油彩畫
沙發座旁的平台還有龍八主體造型的小貨櫃模型
門口一進來擺了一座迷你復活島巨石像，莫名突兀
沙發區舒適寬敞，容納四個人剛剛好，而且頗有隱私設計良好
感覺老闆在設計上花了許多心思，但混搭風也算是一種特色啦
這次我們平日晚上九點才到店用餐，不過也都十分良好唷
沒有因為太晚入店而有不開心的感覺
重點是人潮平日還是很多呢，入場還看到一半的座位上都有人
不知道是運作模式有改還是因為人手較為充足了，這次有半教學辦桌邊服務
前面的牛小排和部分肉品都有專業服務生幫我們烤，烤的肉質鮮嫩熟度剛好超美味的
服務生烤完約三分之一後服務生教我們自己烤後就完全放手教給我們囉
這次有滿滿體會到周到的服務感，讓我有想三訪的慾望了!!
留言列表
